もうすぐ6月、家の周りの紫陽花も咲き始めました。。。
先日、千葉に用があり行った時のこと。。。
小腹が空いて、ちょっと寄った『花澤三友』さん。
千葉の夜の街？で有名な栄町のメイン通りから、ちょっと入ったところにあります。
ナント！25年ぶり、当時、鶏の美味しいお店があると、知人に連れて行ってもらい
その時、とにかく鶏の大きさにビックリ！した記憶が。。。
ジャ～ン、メニューはこれだけ。
とってもリーズナブルなお値段です。
4時OPENのため、ちょっと過ぎに入りましたが、すでにもう沢山の人。
やはり、こちらの看板メニュー、鶏の半身揚げははずせません。
注文後、テーブルには、白いお皿が用意されスタンバイ。
「はい、社長！半身揚がったよ～」と言って、
ベテランのお姉さま方が、揚げたての鶏をバットに入れて持ってきてくれます。
初めは、アツアツということもあり、お上品？にお箸で。
皮はパリパリして、中はとてもジューシーで美味しい！
そのうち、手づかみでかぶりついていましたね。
色々な部位を揚げたブツ、お口直しにおにたまねぎスライスや煮込みも。
お酒が飲めたら、絶対ビールと合いそう、こちらのトマトハイも人気。
私は、ウーロン茶で、お会計も2000円ちょっとで、お財布にも優しい。
何万円もするフランス料理のコースもいいけれど、（一年に一回も食べませんが、、、）
昔からの情緒あふれるレトロ感満載の、こういうお店の方が好き！
私には、この方が落ち着いて、気取らず性に合っているみたいです。
こちらのお店では、誰もが「社長さん」になれますよ（笑）
皆さん、千葉にいらしたら是非、寄ってみてください。
