先日、10年連続ミシュラン★を獲得、鯛茶漬けでも有名な『うち山』へ。   銀座から歩いて昭和通りを渡り、とあるビルの地下にひっそりとあります。   店内は、目の前にカウンターがあり、いい感じに暗くて、・・・

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